Библиотека ВНИРО

Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса.

DSpace/Manakin репозиторий

Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса.

Илюхина, Светлана Сергеевна
URI: http://hdl.handle.net/123456789/369
Дата: 2005-10-13

Аннотация:

Разработан способ обезвоживания криоизмельчённой компактной костной ткани за счёт использования электроосмоса с целью сокращения энергетических и сырьевых потерь. Установлены закономерности обезвоживания криоизмельчённой костной ткани от температуры, частоты и силы тока. Разработана классификация способов обезвоживания измельчённого костного сырья.

Показать полную информацию

Файлы, содержащиеся в элементе

Icon
Имя: Ilyuhina S.S..pdf
Размер: 7.050Мб
Формат: PDF
Посмотреть/Открыть

Этот элемент содержится в следующих коллекциях

  • Технические науки
    Технология рыбных продуктов и холодильных производств; промышленное рыболовство; промышленное рыбоводство; процессы и аппараты пищевых производств; биотехнология пищевых продуктов (биотехнология гидробионтов); процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности.

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль