Библиотека ВНИРО

Просмотр Издания КамчатГТУ по теме "Соление"

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Издания КамчатГТУ по теме "Соление"

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Салтанова, Н.С. (Изд-во КамчатГТУ, 2007)
    Проведен литературный обзор современных тенденций производства соленой рыбной продукции. Соленая продукция в нашей стране является традиционной. При производстве соленой рыбопродукции особое внимание уделяется расширению ...

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль