Автоматическое регулирование температуры при пастеризации икры

dc.contributor.author	Маршак, И.М.
dc.contributor.author	Колбиков, Л.О.
dc.date.accessioned	2012-08-20T06:20:53Z
dc.date.available	2012-08-20T06:20:53Z
dc.date.issued	1952
dc.identifier.citation	Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 20. - С. 92-102 (272 с.)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3243
dc.description.abstract	Разработанный нами терморегулятор имеет несложную конструкцию. Испытания показатели, что он является вполне надежным, точным, удобным аппаратом в эксплуатации, обеспечивающим ведение процесса пастеризации икры в заданных условиях. Оборудование этими регуляторами пастеризационных цехов будет способствовать поднятию технической культуры производства и выпуску доброкачественной продукции. Для изготовления некоторых узлов терморегулятора могут быть использованы стандартные детали, а остальные узлы могут быть изготовлены без особого труда в небольшой механической мастерской.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "Пищепромиздат"	ru_RU
dc.subject	Температура	ru_RU
dc.subject	Регулятор	ru_RU
dc.subject	Пастеризация	ru_RU
dc.subject	Икра	ru_RU
dc.subject	Моделирование	ru_RU
dc.subject	Расчеты	ru_RU
dc.title	Автоматическое регулирование температуры при пастеризации икры	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU