http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/5177 Wed, 15 Apr 2026 07:09:09 GMT 2026-04-15T07:09:09Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6197 "... Одна из самых ярких страниц истории России". В середине ноября 1995 г. Российский государственный морской историко-культурный центр провел координационное совещание представителей регионов, министерств, ведомств и общественных организаций России, посвященное подготовке и проведению 300-летнего юбилея Российского флота. Юбилей флота задуман как праздник военного, морского, рыбопромыслового, речного, научно-исследовательского флота, судостроительных предприятий, всех россиян, кому дороги морская мощь России и ее флота. Sun, 01 Jan 1995 00:00:00 GMT http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6197 1995-01-01T00:00:00Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6196 Образование отходов при переработке морепродуктов и возможности их использования. Дубровская, Т. Современное производство рыбопродукции, включая добычу сырья, сопровождается образованием большого количества отходов. По данным ФАО, в настоящее время отходы от разделки сырья и выбрасываемого в море прилова составляет от 5 до 20 млн т/год. Германскими специалистами проведена работа по классификации отходов в зависимости от способа переработки сырья на примере мировых данных за 1990 г. Sun, 01 Jan 1995 00:00:00 GMT http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6196 1995-01-01T00:00:00Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6195 Отечественный и зарубежный опыт использования кожы рыб в качестве кожевенного сырья. Борисочкина, Л.И. Использование шкур рыб для получения кожевенного сырья известно довольно давно. В Норвегии в период второй мировой войны из кожи рыб шили обувь, которая была достаточно прочной, но не отличалась изяществом. Однако в последующие годы технология выделки кож была значительно усовершенствована, что позволило в конце 80-х годов организовать промышленное производство рыбных кож и изделий из них в Италии, Англии, Франции, Дании и некоторых других стран. Кожа рыб содержит проколлагены - протеиноиды, родственные коллагену, на долю которых приходится около 90% всех азотистых веществ кожи. Из-за высоко содержания этих веществ и фибриллярного строения кожа многих видов рыб служит хорошим кожевенным сырьем. Sun, 01 Jan 1995 00:00:00 GMT http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6195 1995-01-01T00:00:00Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6194 Ферментация рыбоводорослевых отходов при производстве кормовых продуктов. Перебейнос, А.В.; Калиниченко, Т.П. Известно, что при переработке гидробионтов образуется большое количество отходов, значительная часть которых состоит из пищеварительного тракта рыб с высокой активностью протеаз. Исследования показали, что отходы различной природы, например отходы рыб при производстве консервов или отходы водорослей после получения агара, можно использовать при производстве кормовых продуктов. Sun, 01 Jan 1995 00:00:00 GMT http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6194 1995-01-01T00:00:00Z